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Etichetta salento

21 Nov

L’arte della cartapesta leccese

Fra i tanti tesori che il Salento da secoli custodisce gelosamente sul suo territorio, c’è anche quello legato ad un’antica tradizione artigiana che riesce a trasformare materiali poveri in vere e proprie opere d’arte: la lavorazione della cartapesta. Lecce, città del barocco e perla indiscussa della Puglia, è anche il luogo dove i maestri cartapestai […]

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25 Ott

Le Porte di Lecce: Scopriamole insieme

Lecce è una città dalle origini antiche, e per questo motivo il suo centro storico è delimitato da un perimetro dotato di porte d’accesso. Nell’antichità, esse erano parte integrante di un sofisticato e affidabile sistema difensivo fatto costruire da Carlo V per proteggere la città dagli attacchi nemici. Ma quali sono le Porte di Lecce? […]

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12 Set

Mustazzoli: una prelibatezza salentina

Potremmo definire democratica la tradizione culinaria della nostra cara Italia. Ogni regione, infatti, presenta una varietà di piatti tipici che richiama – nei tratti generali o in una parte del nome – una ricetta proposta in maniera diversa in un’altra zona del nostro Paese. Nonostante si sia soliti rivendicare la paternità di un dato prodotto […]

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5 Set

Palazzo Adorno: scopriamo una meraviglia di Lecce

La città di Lecce è tra le meraviglie pugliesi che hanno finalmente visto riconoscersi il loro splendore grazie al boom ottenuto con il rilancio del Salento a livello turistico, sia nazionale che internazionale. Per vedere Lecce serve tempo, è talmente ricca di arte, soprattutto barocca, di chiese, musei, piazze e palazzi che è difficile scegliere […]

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12 Ago

Il Rustico Leccese: una bontà da street food

Nella terra del barocco, dove il sole bacia l’incantevole centro storico e l’odore del mare esala in ogni angolo della città, è impossibile restare indifferenti dinanzi alle ricche proposte culinarie leccesi. Pasta fresca fatta in casa, pucce farcite, dolci semplici e gustosi, vino prelibato e una delizia che si trova in ogni stuzzicheria della città: […]

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7 Ago

I Santi Patroni di Lecce: La Festa di agosto

Il santo maggiormente amato in buona parte del Salento è sicuramente Sant’Oronzo, santo patrono della città di Lecce insieme ad altri due santi, San Giusto e San Fortunato. Il culto religioso e popolare nei confronti del santo trova il suo culmine durante la Festa di agosto che si tiene durante una classica tre giorni compresa […]

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2 Ago

Da Lecce a Porto Cesareo: ecco cosa vedere

“Basta seguire la strada e prima o poi si fa il giro del mondo. Non può finire in nessun altro posto, no?” Viaggiare on the road ha un fascino unico e inimitabile, così come ci ricorda Jack Kerouac; e viaggiare in lungo e in largo per esplorare il proprio Paese, con i suoi scorci unici […]

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25 Lug

Galatina: cosa vedere nella cittadina salentina

Situata nel cuore della provincia di Lecce, Galatina è uno di quei paesi salentini che evoca da sempre origini antichissime. La sua storia, tutta evidenziata nelle sue straordinarie attrazioni, è la prova che questa piccola città è molto legata alle sue tradizioni, quelle tradizioni che la rendono da sempre uno dei posti più affascinanti e […]

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17 Lug

Da Lecce a Torre dell’Orso: ecco cosa vedere

Sono molte le cose da vedere in Salento: lunghe spiagge lambite da acque straordinariamente cristalline, vasti uliveti secolari punteggiati da muretti a secco e, infine, borghi antichi ricchi di arte e di storia. Lecce è di certo il fulcro del Salento; la perla del barocco salentino costituisce un magnifico punto di partenza per visitare alcune […]

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8 Lug

Il Pasticciotto Leccese: la ricetta originale

Il Pasticciotto Leccese è una delle pietre miliari dell’arte dolciaria salentina: si tratta di un pasticcino realizzato con frolla e farcito con crema pasticcera, ricotta, crema al cioccolato e via discorrendo.

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